広報文化
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NEW ■ ‘Scotland Meets Sake’開催
１１月２３日（月）、エディンバラ大学、酒サムライ英国代表と当館の共催で、「Scotland Meets Sake」と題し、日本酒に関するレクチャーおよび試飲会が行われました。会場となったエディンバラ大学には７０名近くの参加者が集まり、講演者からは日本酒の醸造工程、英国における日本酒の市場状況の他、日本酒に対して先入観（日本酒はアルコール度が高い蒸留酒、温めて飲むもの、寿司としか合わない，一種類しかないなど）を持つ人が多いが、日本酒はワインのように気楽に飲め，洋食とも結構相性がいい等の説明があり、参加者が一様に耳を傾けている様子が伺えました。試飲会では用意された様々な種類の日本酒を飲み比べ、各々の味の違いを知る機会となりました。
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